Muy buenas! Hoy les traigo estos buñuelos de manzana. Una receta facil, que no falla.
INGREDIENTES (salen unos 10-12 buñuelos) 180 g Harina Leudante 100 g de Azucar 120 cc de Leche 2 Huevos Vainilla Manzana / Banana a gusto Canela C/N Azucar C/N
PASO A PASO: 1) En un bowl mezclar los huevos, con el azucar. Agregar la leche y la esencia de vainilla. Mezclar bien. 2) Agregar poco a poco la harina leudante hasta incorporar bien. Agregar la manzana (pueden usar otra fruta tambien) y mezclar bien. 3) Freir bien en abundante aceite hasta dorar, no tardan mas de 1-2 minutos. 4) Escurrir y secar en papel absorbente. 5) Pasar por la mezcla de canela y azucar. Comer aun estando tibios!
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