MUFFINS DE QUESO SIN MANTECA

Muy buenas! Hoy muffins salados! Se hacen sin mantecan y estan buenisimos. En este caso los hacemos de queso y provenzal

INGREDIENTES (Para 10-12 muffins chicos) 2 Huevos 200 cc de Leche 100 cc de Aceite 1 cdita de Polvo de Hornear 200 g de Harina 0000 Sal, Pimienta Provenzal a gusto 100 g de Queso Rallado

PASO A PASO: 1) Mezclar en un bowl los huevos, la leche y el aceite. Mezclar bien. Salpimentar y agregar el provenzal. 2) Agregar la harina junto a la cdita de polvo de hornear, agregamos poco a poco y vamos mezclando. 3) Por ultimo agregamos el queso y mezclamos bien. 4) Cocinamos en horno 180° durante 12 a 15 minutos y listo