BIZCOCHUELO DE NARANJA HUMEDO Y FACIL

INGREDIENTES: (Molde de 22 a 28 cm de diametro)

300 g de Harina Leudante

4 Huevos

200 g de Azucar

75 g de Manteca

Ralladura de 1 Naranja

150 cc de Jugo de Naranja (en mi caso fueron 2 grandes)

150 cc de Leche

1 cdita de Polvo de Hornear*

Si no tienen harina leudante, usan 300 gramos de harina comun con 3 cditas de polvo de hornear.

PASO A PASO: Precalentar el horno a 180° 1) En un bowl mezclar los huevos con el azucar. 2) Agregar el jugo de naranja, la leche y la manteca derretida. Mezclar bien todo. 3) Mezclar la polvo de hornear con la harina leudante. 4) Agregar poco a poco la harina la mezcla hasta unir todo. 5) Enmantecar y enharinar bien el molde que usen. 6) Cocinar por 40 minutos hasta que claves un cuchillo y salga seco! Y listo!